Fabrication pâte à tartiner
Par admin martelliere, publié le jeudi 14 février 2019 11:35 - Mis à jour le jeudi 14 février 2019 11:35
Après avoir visité des sites de production de chocolats Isérois (projet Euréka), la classe de première CV s’est essayée à la fabrication de pâte à tartiner au sein du Lycée au pôle cuisine, accompagnée par une professionnelle du chocolat. Au programme: dégustation et fabrication.